刘雪梅，毕业于沈阳师范大学、法学学士、教授、辽宁省餐饮烹饪行业协会理事

主讲课程：

《旅游法规》、《旅行社业务》、《景点导游》
教育科研成果：      

论文：

《高职旅游法规课程教学法的创新方式研究》，2011年6月，《吉林工商学院学报》

《大连旅游信息化建设对地方旅游信息化建设的启示》，2011年5月，《北京电力高等专科学校学报》

《贯彻< 旅游投诉处理办法>精神，打开我国旅游投诉处理新局面》，2011年4月，《中国科技教育》

《关于深化高职旅游法规教学改革的几点思考》，《法制与社会》，2011年4月

《深化教学改革，破解高职旅游法规教学难题》，《科教文汇》，2011年3月

《基于工作过程的精品课程建设初探》，《辽宁高职学报》，2010年第9期

《重视模拟导游课教学，培养员工的导游讲解语言艺术》，2005年3月发表于《职业技术教育研究》

《重视良好的个性品质教育，培养合格导游人员》，2005年1月，《职业技术教育研究》

课题：

辽宁省高等公司产品改革研究项目立项项目《基于工作过程的< 旅行社业务>精品课程建设模式研究》，2009.10-2011.12，主持人